Коктейли от простуды

Коктейли от простуды

На улице поздняя осень, а это означает, что начался сезон простуды. Однако этого «сезона» можно избежать, если позаботиться заранее об иммунитете. Поэтому уже сейчас прекращайте с утра до вечера пить каппучино и переходите на вкусные противопростудные коктейли.

Проанализируйте, что вы обычно пьете в течение дня. Наверное утром наслаждаетесь кофе, днем — соком из пакетика, газированной водой или водой из кулера в родном офисе, на обед заказываете латте, а вечером в семейном кругу дегустируете чай с печеньем. Жмите тыкву и капусту, Чтобы течении года поддерживать отличное самочувствие, необходимо систематически употреблять витамины. Поэтому привыкайте пить свежие соки — свежевыжатые соки. Главное — не «садитесь» на строгую соковую диету, которая дает осложнения на почки и желудочный тракт, просто попиваете иногда свежевыжатый нектар после завтрака, обеда или ужина (перед едой употреблять опасно — можно спровоцировать гастрит или язву). И старайтесь не зацикливаться на привычных апельсиновом и морковного фреша (хотя именно они — лидеры по содержанию аскорбинки и бета-каротина).

Жмите замороженную смородину, облепиху и клубнику, свежую рябину, клюкву и бруснику, местные яблочки. Для большей пользы добавьте лимонный сок, подсластите жидким медом. И не забывайте о овощные фреши. Некоторые из них содержат даже больше необходимых для иммунитета витаминов-антиоксидантов и к тому же, в отличие от кислых ягодных и фруктовых соков, имеют нейтральный pH и не раздражают слизистую оболочку.

Например, бросьте в домашнюю соковыжималку кусочки тыквы, болгарского перца и яблочки — и вы получите натуральный поливитаминный комплекс. Отличным противопростудных эффектом также обладает сок из обычной белокочанной капусты.

Ищите шиповник

Если увидите сушеную шиповник, обязательно купите пакетик — даже в сухом виде в этих плодах сохраняется аскорбинка. Важно во время приготовления не «убить» витамин собственными руками. Тщательно промойте ягодки, положите в термос, залейте горячей водой +70-80 гр.С (не кипятком!) И дайте им настояться в течение ночи. Готовый напиток лучше процедить и пить в чистом виде. Если же захотите подсластить или достичь оригинального вкуса, добавьте мед, малиновое варенье (природный аналог аспирина) или любой фруктово-ягодный сок — лимонный, клюквенный, апельсиновый, яблочный, клубничный.

Милк-шейк для здоровья

Свежевыжатые фреши и полезные настои чередуйте с молочными коктейлями — именно они дадут вам витамин-антиоксидант Е. Только покупайте не стерилизованных коровье молоко, а живет, свежее или пастеризованное жирностью 3,2%. Есть классический рецепт милк-шейка, от которого происходят все возможные вариации на тему. На ст. молока берется 1 шарик ванильного мороженого, 5 ягод клубники или половина банана и 1-2 чайных ложки сиропа. Потом все сбивается в блендере на средней скорости до образования однородной массы. Впрочем, без мороженого можно обойтись, а сироп использовать аптечный (из шиповника, клюквы, облепихи) или вообще заменить его вареньем бабушки (лучше — малиновое, но от него остаются косточки, которые забивают соломинку).

Не забудьте о чае

В чае с сухими кусочками фруктов, витаминов практически нет — это показали исследования. Поэтому, чтобы повысить полезные свойства напитка, добавьте лимон, заваривайте вместе с мятой, шиповником, свежими фруктами и ягодами, имбирем. Некоторые люди, для того, чтобы укрепить иммунитет, вливают в чай или в кофе настойки эхинацеи и других лекарственных трав. Этого не стоит делать, поскольку 2-3 капли раствора пользы не дадут, а более серьезные дозы могут навредить.

Обсуждаем

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>